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豉香梅蛤
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土豆credit

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10分鐘內
食材
梅蛤 500g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
香蔥 適量
生抽 適量
豆豉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：梅蛤（已洗淨）、薑片、香蔥、豆豉醬
  • 步驟 2/9
    燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
  • 步驟 3/9
    接著，下入已洗淨的梅蛤，加適量的料酒。
  • 步驟 4/9
    加適量的清水。
  • 步驟 5/9
    翻炒翻炒至梅蛤開口。
  • 步驟 6/9
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 7/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的豆豉醬。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻，擱入香蔥，即可。
小貼士

隨意做

釋出於 2020-10-23
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