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雷筍煮老豆腐
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南方有約
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【雷筍煮老豆腐】簡單的家常菜,味道不錯,有營養。。。
時間:10-30分鐘
食材
雷筍
220g
老豆腐
185g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
香蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:雷筍、老豆腐(已切開)、香蔥
步驟 2/10
將雷筍剝殼去老根清洗一下。
步驟 3/10
放在案板上切成片。
步驟 4/10
隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
步驟 5/10
燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。
步驟 6/10
接著,合入下入焯好的雷筍,加適量的清水翻動一下煮開。
步驟 7/10
然後,加適量的生抽。
步驟 8/10
加適量的鹽。
步驟 9/10
調味翻勻。
步驟 10/10
最後,擱入香蔥,即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2019-07-02
12
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