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雷筍煮老豆腐
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南方有約

【雷筍煮老豆腐】簡單的家常菜,味道不錯,有營養。。。

時間:10-30分鐘
食材
雷筍 220g
老豆腐 185g
適量
適量
生抽 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:雷筍、老豆腐(已切開)、香蔥
  • 步驟 2/10
    將雷筍剝殼去老根清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切成片。
  • 步驟 4/10
    隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
  • 步驟 5/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐煎一下。
  • 步驟 6/10
    接著,合入下入焯好的雷筍,加適量的清水翻動一下煮開。
  • 步驟 7/10
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 8/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    調味翻勻。
  • 步驟 10/10
    最後,擱入香蔥,即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2019-07-02
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