水煮牛蛙 - 水煮牛蛙的做法,水煮牛蛙怎麼做好吃,水煮牛蛙的家常做法 - 京細菜譜

水煮牛蛙

6.7萬熱度 67 收藏

玉生煙孫

關注

菜菜來了。。。

時間:10-30分鐘

食材

牛蛙 3只

油適量

鹽適量

蔥段適量

薑片適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/15

食材：牛蛙（已洗淨）、蔥段、薑片、蒜頭、幹辣椒
步驟 2/15

將已洗淨的牛蛙放在案板上剁開。
步驟 3/15

放入盤中。
步驟 4/15

隨後，加適量的胡椒粉。
步驟 5/15

加適量的辣椒粉。
步驟 6/15

加適量的料酒。
步驟 7/15

拌勻。
步驟 8/15

燒鍋倒油燒熱，下入拌好的牛蛙翻炒翻炒至變色，盛出。
步驟 9/15

鍋內加適量的油，下入薑片、蒜頭、蔥段和幹辣椒翻炒翻炒出香味。
步驟 10/15

接著，加適量的油辣子。
步驟 11/15

加適量的清水煮開。
步驟 12/15

然後，下入炒好的牛蛙翻動一下煮開至熟。
步驟 13/15

最後，加適量的生抽。
步驟 14/15

加適量的鹽。
步驟 15/15

調味炒勻，即成。

小貼士

隨意做

釋出於 2019-11-07