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水煮牛蛙
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蛋撻
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食材
牛蛙 3只
料酒 2勺
辣椒幹 少許
蔥薑蒜 諾幹
辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    牛蛙洗淨 切塊 焯水備用 (不用煮很久,肉發白就可以撈出)
  • 步驟 2/3
    開始炒料:鍋內放油 把切好的辣椒幹 花椒 薑片 放入炒香後水 加入辣椒醬 豆瓣醬煮開
  • 步驟 3/3
    放入牛蛙,再加蒜瓣,大火煮15-20分鐘。放入大蔥 和香菜 就可以了 紅紅火火恍恍惚惚 ️️️
釋出於 2018-09-17
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