鴨肉燒胡蘿蔔
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好吃
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
鴨肉洗淨剁成小塊用開水焯一下撈出備用 -
步驟 2/12
花椒及大料備用
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步驟 3/12
辣椒切成小丁
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步驟 4/12
鍋裡放油然後放入白糖化開
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步驟 5/12
下入花椒粒攪勻
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步驟 6/12
下入辣椒翻炒
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步驟 7/12
倒入鴨肉翻炒
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步驟 8/12
倒入醬油翻炒
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步驟 9/12
加入適量的水蓋上鍋蓋改小火慢燉20分鐘
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步驟 10/12
加入胡蘿蔔繼續燉
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步驟 11/12
快熟的時候放入蔥花和大蒜翻炒均勻
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步驟 12/12
關火出鍋
小貼士
焯水是為了去掉髒東西和血末子。
釋出於 2019-11-07
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