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香燒胡蘿蔔
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揚揚得意需盡歡

胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。香燒胡蘿蔔在早晨喝粥時，可以就粥吃。脆口鮮甜，味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 3根
油 適量
鹽 適量
生抽 少許
老抽 少許
白糖 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    食材就三根蘿蔔哈。
  • 步驟 2/5
    將胡蘿蔔去皮，切滾刀塊。
  • 步驟 3/5
    準備一小碗，加入少許生抽，老抽，白糖，鹽，混合調成汁備用。
  • 步驟 4/5
    平底鍋倒少許油燒熱，下入胡蘿蔔塊，中小火慢慢的燒。
  • 步驟 5/5
    待胡蘿蔔慢慢燒軟，燒至綿軟沒有一點生味後倒入調味汁，待湯汁燒至略幹即可。
小貼士

胡蘿蔔一定要去皮哦，塊要切的小些才易熟哦，在燒製胡蘿蔔時，需要一點耐心將胡蘿蔔燒軟。

釋出於 2019-09-12
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