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紅燒釀豆腐
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幸爺們最彪悍
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外公的牙齒掉了很多很多硬的東西都吃不了所以就做了這個豆腐給外公吃
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
3塊
豬肉碎
200g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蠔油
適量
澱粉水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豬肉碎加入挖出來的豆腐還有蔥 還有調味料攪拌均勻
步驟 2/5
把攪拌好的肉碎加入挖好的豆腐中間
步驟 3/5
熱鍋 加入適量的油 把釀好的豆腐放入鍋中 煎到兩面金黃
步驟 4/5
加入適量的清水還有調味料 燜煮入味
步驟 5/5
煮好的豆腐加入澱粉水勾芡 收汁之後就能上桌了
小貼士
豆腐煎到兩面金黃不容易散
釋出於 2019-11-07
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