jxcaipu logo
紅燒釀豆腐
6.4萬 熱度 733 收藏
squeeze小櫻

豆腐是很美味的一道菜，其營養也高，不管怎麼吃都能吃出它的美。嫩嫩的小孩老人都愛，我們那有句土話說，沒牙齒的就欺負豆腐。可見豆腐仔人們心中的地位。

時間:10分鐘內
食材
水豆腐 3個
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
紅蘿蔔 80g
番茄 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把水豆腐一分為二。
  • 步驟 2/8
    再把切好的豆腐中間用勺子挖空。
  • 步驟 3/8
    把肉加點鹽剁碎，加紅蘿蔔一起剁。
  • 步驟 4/8
    再把剁好的肉塞進豆腐裡。
  • 步驟 5/8
    在鍋中放入油，把豆腐小心的放下去煎，煎兩面金黃就可以了。
  • 步驟 6/8
    再把番茄切片。
  • 步驟 7/8
    在鍋中加油，加番茄炒，加入少許的鹽。
  • 步驟 8/8
    在把炒好的番茄淋到釀豆腐上面。就可以享用了。
小貼士

第一次做，被我弄壞了一個，要用小火慢慢煎。裡面的肉才會熟透。

釋出於 2019-12-13
95
相關菜譜
寫評論