Name: 紅燒鴨血
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 鴨血 400g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 香菜 適量; 蒜頭 適量; 蠔油 適量; 紅尖椒 1個; 青尖椒 1個

紅燒鴨血

7.7萬熱度 734 收藏

柾月赫茲

關注

鴨血性寒。能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或衝入熱酒服。

時間:10分鐘內

食材

鴨血 400g

油適量

鹽適量

糖適量

香菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備材料
步驟 2/8

鴨血
步驟 3/8

香菜
步驟 4/8

切斷
步驟 5/8

鍋燒熱放油放鴨血翻炒
步驟 6/8

放紅青椒蒜頭
步驟 7/8

放蠔油攪拌均勻
步驟 8/8

放香菜

小貼士

可以放點辣油

釋出於 2019-11-08

105

寫評論