jxcaipu logo
爆炒藕片
6.4萬 熱度 191 收藏
紅潤modesty

藕具有藥用價值,生食能清熱潤肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開胃,止瀉固精。老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓,安神健腦,具有延年益壽之功效。喜歡藕的清香,脆脆的口感

時間:10分鐘內
食材
125g
適量
適量
青椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗淨藕和青椒備用
  • 步驟 2/5
    將青椒切塊,藕切片
  • 步驟 3/5
    將姜切末,熱鍋冷油,將薑末放入鍋內熬一會兒
  • 步驟 4/5
    然後倒入青椒爆炒一會兒
  • 步驟 5/5
    然後將藕片倒入鍋內,爆炒片刻即可,如果太乾就稍微加點水
小貼士

藕是涼性的,所以炒藕片的時候要加點姜

釋出於 2020-04-26
相關菜譜
寫評論