爆炒藕片
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紅潤modesty
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藕具有藥用價值，生食能清熱潤肺，涼血行瘀；熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。喜歡藕的清香，脆脆的口感
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
洗淨藕和青椒備用 -
步驟 2/5
將青椒切塊，藕切片
-
步驟 3/5
將姜切末，熱鍋冷油，將薑末放入鍋內熬一會兒
-
步驟 4/5
然後倒入青椒爆炒一會兒
-
步驟 5/5
然後將藕片倒入鍋內，爆炒片刻即可，如果太乾就稍微加點水
小貼士
藕是涼性的，所以炒藕片的時候要加點姜
釋出於 2020-04-26
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