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爆炒雞鴨肉
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trolley心慌

好吃

時間:10分鐘內
食材
燒雞 200g
烤鴨 100g
油 適量
紅青椒 適量
朝天椒 適量
大蔥 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把吃剩下的燒雞和烤鴨切成塊。
  • 步驟 2/9
    大蔥和青椒，朝天椒切好備用。
  • 步驟 3/9
    如果放油，加入蔥花爆香。
  • 步驟 4/9
    加入燒雞和烤鴨肉翻炒。
  • 步驟 5/9
    加入青椒繼續翻炒。
  • 步驟 6/9
    加入適量的水繼續翻炒。
  • 步驟 7/9
    加入適量的胡椒粉。
  • 步驟 8/9
    繼續翻炒。
  • 步驟 9/9
    這樣就可以出鍋了。
小貼士

爆香蔥花的時候加一點點油就可以，因為燒雞和烤鴨本來就有油。

加入適量的水，炒出一點湯汁來，味道更香。

釋出於 2020-01-13
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