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清炒菜頭
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瘟懇牟直揭
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家裡最常吃到的菜頭做法就是酸水煮,不過這邊沒辦法做到,只能用清炒或者炒肉的方法
時間:10分鐘內
食材
菜頭
300g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
菜頭去皮,洗淨
步驟 2/5
切片備用
步驟 3/5
油加熱
步驟 4/5
放入菜頭
步驟 5/5
翻炒一會,部份變透明後,放入適量鹽,加適量水,燒一會即可
小貼士
菜頭比較難熟,而且不象青菜炒的時候會出水,炒時加適量水才不會糊鍋
釋出於 2019-09-29
80
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