清炒菊花菜
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妄熙遲
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上午去菜市場轉了一圈，綠葉菜品種還真不太多，看到嫩嫩的菊花菜馬上就買了一些，中午的青菜就是它了。春天還真得多吃點綠葉菜，
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
菊花菜用清水洗淨 -
步驟 2/9
用手掰開待炒
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步驟 3/9
姜切絲，蒜切末，準備好熟花生米（不愛吃可以不放），澱粉水（青菜需急火快炒，所以我先準備好了）
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步驟 4/9
座油，放薑絲爆香
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步驟 5/9
下入菊花菜
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步驟 6/9
翻炒幾下後倒入少量生抽
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步驟 7/9
再翻炒幾下，倒入熟花生米
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步驟 8/9
倒入澱粉水
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步驟 9/9
最後倒入蒜蓉，放鹽調味後關火出鍋。
小貼士
要大火快炒，炒的時間長了就不好吃了。
釋出於 2019-10-25
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