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清炒金花菜
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嫩佑銘刻應刻

原來沒吃過金花菜，到蘇州後才知道有這麼一種菜，不知道是野菜還是種植的，味道還挺好的，當然啦跟製作工藝還是有很大關係的，一定不要炒太久才嫩嫩的好吃

時間:10分鐘內
食材
金花菜 500g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    金花菜先泡半小時
  • 步驟 2/9
    洗乾淨放盤子裡
  • 步驟 3/9
    準備好蒜末
  • 步驟 4/9
    鍋裡倒油
  • 步驟 5/9
    先爆香蒜
  • 步驟 6/9
    倒入金花菜
  • 步驟 7/9
    加入料酒
  • 步驟 8/9
    加鹽
  • 步驟 9/9
    翻炒勻後出鍋
小貼士

金花菜加點白酒味道更好

釋出於 2019-09-02
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