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清炒空心菜
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洓肯可耐符耐

因為前頭下雨我在陽臺外面的平臺上摔了一跤把胸腔摔著了鑽心的疼，所以昨天早上到小區外面的醫院做了檢查和拿藥回來時看見有賣空心菜的所以就買了一把。

時間:10分鐘內
食材
空心菜 300g
油 適量
鹽 1g
雞精 1g
大蒜 2瓣
幹辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備空心菜
  • 步驟 2/10
    擇好洗淨瀝乾水份
  • 步驟 3/10
    蒜切成蒜蓉
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油燒熱放入蒜蓉和幹辣椒（放幹辣椒這步忘拍了）
  • 步驟 5/10
    炒出香味後再放入空心菜
  • 步驟 6/10
    快速翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    放入鹽
  • 步驟 8/10
    放入雞精
  • 步驟 9/10
    炒勻 關火
  • 步驟 10/10
    出鍋，上桌
小貼士

快速炒

釋出於 2020-01-13
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