jxcaipu logo
乾煸大頭菜
6.5萬 熱度 775 收藏
suit柔美

這道美食很清淡的，清淡中帶點辛辣。特別是生病中的人，吃了，很開胃的。特別喜歡裡面的蔥香味。

時間:10分鐘內
食材
大頭菜 250g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
蔥薑蒜 適量
花椒大料 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將大頭菜洗淨切塊。
  • 步驟 2/6
    用開水焯一下。
  • 步驟 3/6
    將蔥薑蒜切好，幹辣椒切段。花椒大料也準備好備用。
  • 步驟 4/6
    爆出香味後，放入大頭菜進行翻炒，然後放入適量的精鹽等調料。
  • 步驟 5/6
    爆出香味後，放入大頭菜進行翻炒，然後放入適量的精鹽等調料。
  • 步驟 6/6
    大頭菜入味後即可出鍋食用。
小貼士

喜歡吃辣的，在爆鍋的時候可以多放些辣椒。

釋出於 2019-10-17
63
相關菜譜
寫評論