這款沙拉的變數很多~蛋黃醬當然熱量相對較高，所以有幾種dressing可以選擇：creme fraiche 酸奶油、原味酸奶（無糖）、紅酒醋。但是用蛋黃醬味道最好哈！其實還有一種沙拉就只有蘋果和胡蘿蔔絲，擠入少量檸檬汁調味，酸酸甜甜地也很不錯~ 這款coleslaw因為有洋蔥，所以略有辣味，時常配魚排、漢堡吃~哈哈！我口味重，早上就吃起啦！