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乾煸土豆絲
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誰予琴亂綺玉

土豆脂肪含量低，每天多吃土豆可以減少脂肪攝入

時間:10-30分鐘
食材
土豆 500g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
尖椒 適量
大蒜 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材； 土豆，尖椒，蒜瓣。
  • 步驟 2/10
    土豆去皮切絲，蒜瓣切片，尖椒切絲。
  • 步驟 3/10
    先將土豆絲用清水清洗三遍去澱粉，不粘鍋。
  • 步驟 4/10
    燒油放進蒜，尖椒。
  • 步驟 5/10
    炒香。
  • 步驟 6/10
    再放進土豆絲。
  • 步驟 7/10
    翻炒幾下。
  • 步驟 8/10
    放鹽入味。
  • 步驟 9/10
    淋上醋再翻炒幾下。
  • 步驟 10/10
    出鍋時淋點蠔油即可。
小貼士

喜歡吃清脆的快炒快出鍋。

釋出於 2019-11-08
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