Name: 白灼竹節蝦
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 竹節蝦 800g; 鹽 適量; 大料 適量; 蒜末 適量; 姜 適量; 醋 適量; 香油 適量; 生抽 適量

白灼竹節蝦

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楊桃

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海鮮用白水煮或者蒸最鮮美了，原汁原味而且營養儲存最多，我就喜歡白水煮的，不要任何調料，鮮甜的味道才能體現出來，如果覺得味道淡，也可以蘸料汁！

時間:10分鐘內

食材

竹節蝦 800g

鹽適量

大料適量

蒜末適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

蝦沖洗乾淨
步驟 2/5

鍋中放水，加大料，鹽、薑片
步驟 3/5

燒開後，下入竹節蝦，再開2,3分鐘
步驟 4/5

準備料汁，薑末蒜末醋等調勻
步驟 5/5

一大盤，可以吃啦

小貼士

蝦不要長時間煮，幾分鐘即可，不然口感不嫩

釋出於 2019-08-21

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