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白灼小白菜
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赫敏
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現在越來越喜歡吃青菜了。每天都會備一道青菜來餐桌上不可少的一道菜了。大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!
時間:10-30分鐘
食材
小白菜
500g
油
適量
鹽
適量
大蒜
2瓣
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
小白菜洗淨後用鹽水泡15分鐘、
步驟 2/9
大蒜切沫備用。
步驟 3/9
坐鍋燒半鍋水燒開。
步驟 4/9
小白菜先燙頭。燙1分鐘。
步驟 5/9
接著全部放下去一起燙1分鐘。
步驟 6/9
然後撈出來瀝水備用擺在碗裡。
步驟 7/9
倒點生抽適量。
步驟 8/9
坐鍋燒油爆香蒜沫、
步驟 9/9
淋上即可。
小貼士
保持青菜鹽水綠的方法就是水裡加鹽。
釋出於 2019-09-02
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