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白灼芥藍
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滅絕師太liner

芥藍是屬於十字花科的蔬菜，具有特殊的含硫植物營養菜，是保健骨骼的好蔬菜。

時間:10分鐘內
食材
芥藍 500g
蒜 適量
紅椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備芥藍和蒜
  • 步驟 2/6
    芥藍洗淨，蒜切碎，切少許紅椒（忘拍）
  • 步驟 3/6
    水燒開，放點鹽和油，下入芥藍燙至斷生。
  • 步驟 4/6
    撈出擺盤
  • 步驟 5/6
    鍋裡熱油，下入蒜末和紅椒，加少許鹽和雞精調味。
  • 步驟 6/6
    淋在芥藍上即可
小貼士

燙芥藍時放點油和鹽，保持菜青口。

釋出於 2019-09-29
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