不記得肉夾饃是什麼時間傳到東營來的，大概是在我上初中的樣子，有一天，媽媽買回一個肉夾饃來說是最近剛剛開始有賣的，好多人排隊買，拿過來咬了一口，滿嘴的花椒味，原來是花椒沒挑出來就直接剁到了肉裡，那時候特別不喜歡花椒的味道，咬了那一口以後再也不吃了，心裡還奇怪，這麼難吃的東西怎麼大家還排隊買。後來賣肉夾饃的地方越來越多，口味也改進了很多，只是價格也從最初的一塊五一個，到兩塊，再到三塊……，現在一個不大的小薄餅子夾著一點點肉就要賣到五塊錢，翻了好幾倍啊。兒子特別喜歡吃肉夾饃，還是自己做實惠，而且乾淨衛生，說起來也很簡單，提前煮好肉，烙個餅，幾下就做好了。