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黑椒蔥香薄餅
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流年裡沉淪曼筠

這介餅不用大量的油，直接在不粘鍋上烙或者在普通平底鍋上塗一層油來烙，非常健康，也不會發胖，在早上烙來吃，配牛奶或者豆漿，既方便省時，又養胃，非常適合上班族，或者胃不適需在早上吃蔬菜的胃病患者。

時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 200g
蔥花 適量
黑胡椒粉 適量
精鹽 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備適量麵粉。
  • 步驟 2/8
    將蔥切蔥花。
  • 步驟 3/8
    將蔥花放入麵粉中。
  • 步驟 4/8
    放入鹽。
  • 步驟 5/8
    放入黑胡椒粉。
  • 步驟 6/8
    加入水，調成稀麵糊。
  • 步驟 7/8
    鍋裡塗一層油，舀入麵糊，攤成薄餅。
  • 步驟 8/8
    當底面凝固後，將薄餅翻面，烙到兩面都凝固即可。
小貼士

1 喜歡蔥花的可以多加，我怕吃完味道重，所以加得不那麼多。

2 烙這個如果您用的是不粘鍋，可以不用塗油。

釋出於 2020-08-24
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