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蔥香薄餅(薄餅機版)
7.2萬 熱度
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自己做的裹鴨子的薄餅。用薄餅機比較省事,速度快易操作。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
500g
雞蛋
2個
小蔥
適量
鹽
適量
飲用水
適量
植物油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
配料都放在一起攪成麵糊。麵糊越稀做出來的越薄,但過稀會不成形粘在薄餅機上。做成可流動的黏糊狀最佳。
步驟 2/7
放入薄餅機自帶的碗中。
步驟 3/7
薄餅機加熱後往碗裡沾一下,快速拿起翻面(防止不沾滑落),看熟差不多了放入盤中。
步驟 4/7
一張一張的非常快,比平底鍋快,容易操作。
步驟 5/7
很快就一大盤
步驟 6/7
放上烤鴨捲餅
步驟 7/7
開吃
小貼士
薄餅機沾麵糊的時候動作要快,避免從上面滑落
釋出於 2020-01-06
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