【媽媽的菜】蔥香薄餅
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樂靖陽鍋
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媽媽攤的薄餅又香又好吃，做法還很簡單
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
三種粉用水充分溶解（單用麵粉也可以，只是口感略差一些）加入打好的雞蛋和蔥蒜末等調和，加適量的鹽。調出來的麵漿如上圖的程度。我媽這次還放了一些洋蔥調色～ -
步驟 2/5
起平底油鍋燒熱，倒入麵漿攤成圓餅狀
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步驟 3/5
待有一面略成型了即可翻面。翻面用筷子輔助一下餅不容易爛～
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步驟 4/5
翻面～繼續煎一小會就能出鍋啦
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步驟 5/5
完成 特別快，薄薄的，入口鹹香不膩
釋出於 2018-06-23
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