南瓜肉餅
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做餡餅是我非常喜歡也自認是很拿手的，這次做了兩個餡餅，感覺非常的好吃，因為餡餅和包子的味道是有所區別的，即便是一樣的餡料和皮，做出來的味道也會有所區別。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
用酵母粉和麵，然後醒半小時 -
步驟 2/10
肉餡中加入醬油、黃酒、薑末、五香粉和鹽順時針攪拌均勻
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步驟 3/10
準備南瓜洗淨
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步驟 4/10
擦成絲
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步驟 5/10
順時針將南瓜和肉餡攪拌均勻
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步驟 6/10
醒好的面做成小劑子
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步驟 7/10
擀成餅
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步驟 8/10
包成餡餅
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步驟 9/10
電餅鐺放少許油加熱，放入餡餅
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步驟 10/10
烙至兩面金黃就可以出鍋了
小貼士
做這個餡餅是用的發麵的麵皮，這樣的餅皮會很鬆仁可口。
釋出於 2019-11-28
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