南瓜菜餅
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俅傷渦呈俺
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今天中午爸媽沒在家 家裡也沒有菜了 只有一個南瓜
於是我就想到了做這個南瓜菜餅
很簡單的美食 也很健康
我覺得做美食就要動動腦筋 東西再少也可以做出美味來
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料：南瓜用擦絲工具擦成絲 麵粉 雞蛋 蔥花 -
步驟 2/7
麵粉加水和成麵糰 （水要一點一點的加） 醒上20分鐘
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步驟 3/7
把麵糰揪成一個一個小揪
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步驟 4/7
然後用擀麵杖擀成麵皮 一次需要兩張
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步驟 5/7
把南瓜 蔥花 雞蛋 倒在一起 加鹽 味精 拌勻 倒在一張麵皮上
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步驟 6/7
再把另一張麵皮蓋上去 用手指在邊緣按一圈 讓兩張麵皮粘在一起 放到平底鍋裡用文火 開始烙
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步驟 7/7
香噴噴的南瓜菜餅出爐啦！
小貼士
南瓜含有水分
可以先用適量鹽把南瓜絲醃一下 把水分空掉後再加其他材料
釋出於 2023-02-05
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