jxcaipu logo
南瓜淋餅
6.7萬 熱度 166 收藏
高岑化

今天的早餐又是淋餅，低粉配上老南瓜，色味都十分的棒哦。本來是不想再做淋餅，但昨天買菜的時候看到這南瓜真叫一個喜歡。是那種一看就覺得味甜的老南瓜。果斷切了一塊回來，早上做了這樣子一份南瓜淋餅。朋友們要是喜歡也可以參考一下。

時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 450g
南瓜 700g
清水 半碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備料低粉，老南瓜。
  • 步驟 2/8
    將南瓜去皮上鍋蒸制熟。
  • 步驟 3/8
    將蒸好的南瓜微微放涼與低粉拌至在一起。
  • 步驟 4/8
    再按實際麵糊的稠薄新增清水。
  • 步驟 5/8
    拌至南瓜南糊順滑。
  • 步驟 6/8
    鍋里加少許油，將麵糊加入。
  • 步驟 7/8
    煎至麵糊雙面凝固熟透即可。
  • 步驟 8/8
    這樣子一份南瓜淋餅就完成了。
小貼士

在煎制淋餅的時候，火候不要太大。凝固一面後再翻面。

釋出於 2020-10-28
214
相關菜譜
寫評論