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海鮮焗飯
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我對你有想法鴨

喜歡吃米飯，喜歡海鮮，喜歡乳酪，我都把它們擱都一塊了喜愛程度可想而知~~

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
青椒 1/4個
紅椒 1/4個
洋蔥 1/4個
鮮蝦 9只
蛤蜊 9個
魷魚 1小條
油 適量
鹽 適量
牛奶 1匙
乳酪 適量
亨氏番薯醬 1湯匙
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    配料。
  • 步驟 2/10
    蛤蜊洗淨； 魷魚去黑色的外皮洗淨切花刀片； 蝦去殼去蝦線洗淨；
  • 步驟 3/10
    青、紅椒、洋蔥分別切粒；
  • 步驟 4/10
    蝦仁和魷魚分別焯水； 蛤蜊入開水煮開殼後撈出；
  • 步驟 5/10
    蝦仁、魷魚和蛤蜊加青紅椒、洋蔥，調入適量鹽和黑胡椒粉拌勻；
  • 步驟 6/10
    米飯加牛奶、鹽、胡椒粉、番茄醬拌勻；
  • 步驟 7/10
    烤盤刷少許油，把米飯鋪在底部，鋪一層乳酪；
  • 步驟 8/10
    然後放上青紅椒、洋蔥、蝦仁、蛤蜊；
  • 步驟 9/10
    再鋪一層乳酪；
  • 步驟 10/10
    入預熱200°C的烤箱中層，烤20分鐘左右至表面金黃即可。
小貼士

老少皆宜

釋出於 2019-07-01
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