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鹽焗雞
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你畫的像坨屎

鹽焗雞味香濃郁,皮質爽滑微黃,肉質香嫩柔韌,這樣做家人都愛吃

時間:30分鐘-1小時
食材
三黃雞 1只
鹽焗雞粉 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    處理好並清洗乾淨瀝乾水份的三黃雞一隻，鹽焗雞粉1包∕23克
  • 步驟 2/6
    將雞放入大的容器中，分次加入鹽焗雞粉；
  • 步驟 3/6
    戴上一次性手套，用手將鹽焗雞粉均勻的搓遍雞身；
  • 步驟 4/6
    搓揉好後，再將雞放置壓力鍋中，進行二十分鐘的醃製入味，醃製好後蓋上電壓力鍋；
  • 步驟 5/6
    接通電源開始鍵，食材選擇“雞鴨類”烹飪方式“無水焗”壓力調節到50。再按開始隨即啟動無水焗雞了；
  • 步驟 6/6
    耐心等待35分鐘後美味呈現，待稍涼切塊即可享用；
小貼士

皮滑肉嫩，真的非常棒！

釋出於 2020-03-09
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