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焗排骨
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少女摘泥泥

小朋友喜歡吃

時間:10-30分鐘
食材
排骨 250g
適量
適量
料酒 少許
砂糖 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨切小段,加入油鹽、料酒、蠔油、砂糖拌勻,醃20分鐘
  • 步驟 2/6
    起油鍋
  • 步驟 3/6
    放入排骨爆炒
  • 步驟 4/6
    中火慢慢煎焗
  • 步驟 5/6
    焗至熟便可
  • 步驟 6/6
    盛出
小貼士

排骨用調味料醃過,煮的時候就不用放鹽了

釋出於 2020-02-11
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