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焗排骨
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時間:10-30分鐘
食材
排骨
250g
油
適量
鹽
適量
料酒
少許
砂糖
少許
蠔油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
排骨切小段,加入油鹽、料酒、蠔油、砂糖拌勻,醃20分鐘
步驟 2/6
起油鍋
步驟 3/6
放入排骨爆炒
步驟 4/6
中火慢慢煎焗
步驟 5/6
焗至熟便可
步驟 6/6
盛出
小貼士
排骨用調味料醃過,煮的時候就不用放鹽了
釋出於 2020-02-11
226
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