家常千層卷 - 家常千層卷的做法,家常千層卷怎麼做好吃,家常千層卷的家常做法 - 京細菜譜

家常千層卷

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屈孤秋酷

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好吃

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 300g

水 160ml

烹飪步驟

步驟 1/10

麵粉加涼水和成麵糰，餳10分鐘。
步驟 2/10

慢慢擀開，隨擀隨撒薄面。
步驟 3/10

最後擀成薄皮。
步驟 4/10

從一側捲起。
步驟 5/10

捲起來順好。
步驟 6/10

切成均勻的劑子。
步驟 7/10

將每個劑子豎起來。
步驟 8/10

放入蒸鍋中。
步驟 9/10

大火蒸20分鐘即可。
步驟 10/10

出鍋裝盤，即可享用。

小貼士

1、用涼水和麵一定要揉勻，多餳一會兒。

2、開水入鍋蒸制。

釋出於 2019-11-08