豆麵卷 - 豆麵卷的做法,豆麵卷怎麼做好吃,豆麵卷的家常做法 - 京細菜譜

豆麵卷

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家裡有個特別喜歡黃豆麵的人，說黃豆麵特別香，清香，呵呵，好吧，那就做豆麵卷吧。

時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 1000g

黃豆麵適量

烹飪步驟

步驟 1/7

麵粉加酵母和水，揉成麵糰。
步驟 2/7

餳發兩個小時。
步驟 3/7

餳發完畢的麵糰繼續揉十幾分鍾，然後擀成皮子。
步驟 4/7

上面均勻鋪一層黃豆麵。
步驟 5/7

捲起來。
步驟 6/7

切成大小合適的坯子。
步驟 7/7

上鍋蒸熟即可。

小貼士

蒸熟後一定要記得虛蒸幾分鐘，否則會回縮的。

釋出於 2019-11-08