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滷竹筍
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太上老君interior

兒子最喜歡吃的竹筍，平時都是都是用大骨煮的，今天香滷來吃

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 300g
竹筍 400g
醬油 適量
醬油糕 適量
糖 適量
油蔥酥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花切塊，筍絲泡水，再切段
  • 步驟 2/6
    過裡放些油，把五花肉炒一下，把五花肉的油炒出來
  • 步驟 3/6
    再放竹筍，一起炒
  • 步驟 4/6
    放入醬油，醬油膏炒過
  • 步驟 5/6
    放入油蔥酥，加入水，放一點糖煮開，再放小火
  • 步驟 6/6
    慢慢滷半個小時以上
小貼士

竹筍要先泡水幾個小時，竹筍很鹹

釋出於 2019-11-11
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