Name: 自家滷
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 排骨 500g; 海帶 200g; 豆筋 200g; 香菇 200g; 滷料 適量; 蔥姜 適量; 香料 適量

自家滷

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弎眉桔

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週末在家，佳鑫說想吃滷排骨，外面的好貴呢，後來乾脆去買了一些排骨回來，其中一些用來燉湯，剩下的就做了這個滷排骨，味道真是非常不錯呢，非常好吃，我又滷了海帶，豆筋，香菇這些，非常好吃呢。

時間:1-2小時

食材

排骨 500g

海帶 200g

豆筋 200g

香菇 200g

滷料適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好所有材料
步驟 2/7

先準備滷料
步驟 3/7

燒20分鐘左右，燒出味道即可
步驟 4/7

將準備好的排骨放進鍋中
步驟 5/7

等到排骨滷的差不多了放入其他材料
步驟 6/7

所有材料滷好後撈出，
步驟 7/7

裝到盤子中即可

小貼士

排骨要先焯水

釋出於 2019-11-29

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