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美味自家滷
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詩瑤
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我家很喜歡吃滷菜,外面買得又貴又不衛生,所以我經常自己弄,昨天就弄了一點,非常好吃呢
時間:1-2小時
食材
豬肝
500g
鴨珍
200g
雞翅
300g
滷料
1袋
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好所有材料
步驟 2/5
將滷料包放入鍋中,加水,小火燒30分鐘左右
步驟 3/5
接著將焯洗乾淨的肉類放入鍋中開始滷,滷到8分熟左右關火,燜一會,讓他更入味
步驟 4/5
最後撈出晾涼
步驟 5/5
切片就可以上桌了
小貼士
滷料要先煮一會讓他香味出來會更好吃。
滷好後放到鍋中燜一會會更入味
釋出於 2019-11-11
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