jxcaipu logo
美味自家滷
5.7萬 熱度 766 收藏
詩瑤

我家很喜歡吃滷菜,外面買得又貴又不衛生,所以我經常自己弄,昨天就弄了一點,非常好吃呢

時間:1-2小時
食材
豬肝 500g
鴨珍 200g
雞翅 300g
滷料 1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有材料
  • 步驟 2/5
    將滷料包放入鍋中,加水,小火燒30分鐘左右
  • 步驟 3/5
    接著將焯洗乾淨的肉類放入鍋中開始滷,滷到8分熟左右關火,燜一會,讓他更入味
  • 步驟 4/5
    最後撈出晾涼
  • 步驟 5/5
    切片就可以上桌了
小貼士

滷料要先煮一會讓他香味出來會更好吃。

滷好後放到鍋中燜一會會更入味

釋出於 2019-11-11
相關菜譜
寫評論