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蛋炒飯——自家方法制作
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賬毓辜炊接

自家早飯餐桌上的蛋炒飯，沒什麼太大講究，在於營養全，健康衛生，顏色鮮亮，寶寶愛吃，全家愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
青豆 60g
甜玉米粒 50g
培根 20g
大米飯 500g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    青豆，甜玉米粒，雞蛋
  • 步驟 2/20
    大米飯
  • 步驟 3/20
    培根，切成小粒
  • 步驟 4/20
    蔥切小粒
  • 步驟 5/20
    雞蛋打散
  • 步驟 6/20
    炒成小粒
  • 步驟 7/20
    鍋中加水燒開
  • 步驟 8/20
    先倒入青豆煮一會
  • 步驟 9/20
    再倒入甜玉米粒一起煮
  • 步驟 10/20
    待熟撈出瀝乾水份
  • 步驟 11/20
    炒鍋加熱倒油
  • 步驟 12/20
    油熱，倒入蔥花
  • 步驟 13/20
    蔥花出香味倒入培根粒
  • 步驟 14/20
    炒一會，倒入醬油
  • 步驟 15/20
    轉小火，倒入米飯翻炒，將米飯和培根粒翻炒均勻
  • 步驟 16/20
    倒入煮熟的青豆和甜玉米粒
  • 步驟 17/20
    倒入炒好的雞蛋碎
  • 步驟 18/20
    小火翻炒幾下
  • 步驟 19/20
    近圖
  • 步驟 20/20
    裝碗
小貼士

自家的做法，蛋炒法一家一個做法，這個僅供參考

釋出於 2020-02-04
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