辣椒釀
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明亮prescription
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在南方吃慣了各種釀菜,所以來北方後還會繼續釀各種美食,尖椒來做辣椒釀不錯,不會很辣,又能多裝肉餡
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料：尖椒 -
步驟 2/7
材料：肉餡
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步驟 3/7
肉餡裡放料酒,十三香,蠔油,醬油,鹽,白糖醃半個小時以上
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步驟 4/7
尖椒開一個口,去籽,把醃好的肉填入辣椒裡
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步驟 5/7
熱鍋熱油,放辣椒釀下去炸
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步驟 6/7
經常翻動辣椒釀,炸熟辣椒釀
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步驟 7/7
出鍋了
小貼士
肉餡要提前半小時醃入味
釋出於 2019-08-14
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