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回鍋辣椒釀肉
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若雪櫻花草大

回鍋辣椒釀肉,也就是先將釀好的辣椒入進烤箱烤香,然後再放進熱鍋裡兩面煎片刻,用生抽和蠔油提味即可。

時間:10-30分鐘
食材
釀辣椒 500g
適量
生抽 適量
昨油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    釀好的辣椒,
  • 步驟 2/9
    烤盤上刷上油鋪上釀辣椒。
  • 步驟 3/9
    放進烤箱,
  • 步驟 4/9
    上上火230度,烤15分鐘。
  • 步驟 5/9
    烤好的辣椒,
  • 步驟 6/9
    放進熱油鍋裡片刻,
  • 步驟 7/9
    翻面,兩面煮煎片刻,
  • 步驟 8/9
    關火,淋上生抽,
  • 步驟 9/9
    淋上蠔油出鍋。
小貼士

烤好的釀辣椒再用油煎香,用生抽和蠔油調味。

釋出於 2019-10-18
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