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白切雞
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思慮fitness

簡單5步嫰嫩的白切雞，雞皮真是好嫰，以前都不愛吃雞皮的。

時間:1-2小時
食材
雞 1只
蔥 適量
姜 5片
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將雞洗淨
  • 步驟 2/6
    鍋中放入雞，加入清水，水要多些，放入姜，蔥，酒，開火煮
  • 步驟 3/6
    煮1分半鐘，關火
  • 步驟 4/6
    燜1小時
  • 步驟 5/6
    取出涼透
  • 步驟 6/6
    切塊裝盤
小貼士

主要是燜，千萬別燜過頭了，我燜了50分鐘就可以了，

釋出於 2019-12-02
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