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小白菜汆丸子
10.1萬 熱度 775 收藏
染指的悲傷昆琦

好喝

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 250g
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備肉餡
  • 步驟 2/8
    加水順著一個方向攪拌
  • 步驟 3/8
    加水澱粉、蔥沫攪拌
  • 步驟 4/8
    加鹽、味精、香油攪拌
  • 步驟 5/8
    小白菜洗淨，切段
  • 步驟 6/8
    鍋中放適量的清水、小白菜
  • 步驟 7/8
    當鍋底的水冒小泡時，將肉餡用勺子攢成圓形放入鍋中
  • 步驟 8/8
    丸子熟時加鹽、味精、香油攪拌均勻即可
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-31
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