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涼拌萵筍片
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生氣
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很爽口的一道小菜.
時間:10分鐘內
食材
萵筍
1根
油
適量
鹽
適量
姜
適量
蠔油
適量
醬油
適量
醋
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
把萵筍去皮,
步驟 2/9
切成薄片,大蒜和姜切碎.
步驟 3/9
鍋裡燒水下萵筍燙到差不多熟撈起.
步驟 4/9
撈起的萵筍擺在盤子裡.
步驟 5/9
另起鍋,倒入少許油加熱.把火關掉.
步驟 6/9
下入大蒜和姜下去.
步驟 7/9
接著倒入蠔油,醬油,鹽和醋全部攪拌均勻.
步驟 8/9
調好的料倒入萵筍上面.
步驟 9/9
吃之前攪拌均勻即可.
小貼士
喜歡吃辣椒可以放點.
釋出於 2020-03-10
259
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