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芝士醬烤花椰菜
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額完小小網民奚晌

你正在尋找一個可口的小菜，試圖控制你的碳水化合物的攝入？我們的乳酪菜花鍋有你喜歡的口味的車打乳酪，乾酪，大蒜，洋蔥和菜花！這道菜成年人喜歡，孩子也喜歡。做法類似乳酪通心粉！當然，這道菜你也可以作為沙拉！

時間:10-30分鐘
食材
濃縮車打芝士醬 350g
帕瑪森芝士 170g
菜花 500g
牛奶 300ml
黃洋蔥 1/2個
大蒜 1瓣
無鹽黃油 2湯匙
麵粉 2湯匙
食鹽 適量
胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    烤箱預熱到190度。將菜花洗淨，撕成小花。洋蔥切丁。大蒜切碎。帕瑪森芝士磨碎。
  • 步驟 2/5
    在另外一個鍋裡把水燒開，放入花椰菜大火上煮6分鐘。撈出，瀝乾備用。
  • 步驟 3/5
    鍋裡放入黃油，中火熔化。放入洋蔥和大蒜，中火炒約2分鐘。然後加入麵粉，拌勻再煮1分鐘。
  • 步驟 4/5
    慢慢倒入牛奶，RICOS濃縮車打芝士醬和帕瑪森芝士，然後攪拌至乳酪完全熔化。關火，放入鹽和胡椒調味。
  • 步驟 5/5
    花椰菜中倒入乳酪酪混合醬汁，放入烤箱烤20-25分鐘，取出晾涼5分鐘即可品嚐。
小貼士

1.準備時間：15分鐘，製作時間：25分鐘，份量：6人份。

2.花椰菜可用西蘭花代替。

3.喜歡肉肉的小夥伴可以加入炒過的培根粒。

釋出於 2019-12-03
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