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烤年糕
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純白夢楓

過年，做些香甜軟糯的年糕是少不了的。今天來學習把年糕做出西點的感覺，等過年的時候可以做來招待客人。

時間:1-2小時
食材
糯米粉 225g
椰汁 180g
牛奶 180g
糖粉 75g
泡打粉 2g
金龍魚調和油 60g
核桃仁 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    椰汁加牛奶加糖粉、加金龍魚調和油混合均勻。
  • 步驟 3/9
    糯米粉加泡打粉混合，分次篩入液體中。
  • 步驟 4/9
    拌成麵糊
  • 步驟 5/9
    過篩倒入烤盤
  • 步驟 6/9
    撒上核桃碎
  • 步驟 7/9
    放入預熱好的烤箱裡，170度烤55分鐘。
  • 步驟 8/9
    出爐
  • 步驟 9/9
    晾涼後切塊食用
小貼士

核桃也可以換成其它乾果

釋出於 2019-12-03
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