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蘇打烤年糕
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歡暢

今天大家都沒有回來吃飯我就拿它烤起蘇打年糕，在相差無幾的溫度下我成功的做好一款蘇打烤年糕。話說這也是我第一次做烤年糕，蘇打有點多了有點鹹鹹的不過我覺得好吃。在做烤年糕的時候我沒有守住，而是一邊烤年糕一邊做家務活。不浪費時間，待我家務活做完了也差不多可以出爐了。

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 150g
牛奶 100g
油 適量
雞蛋 1個
白糖 30g
蘇打 9g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料：糯米粉150克 牛奶100克 白糖30克 調和油30克 雞蛋1個 蘇打9克
  • 步驟 2/7
    拿大碗倒入白糖和牛奶。
  • 步驟 3/7
    打入雞蛋
  • 步驟 4/7
    調和油用打蛋器把它們均勻的攪打到奶和油不分離。
  • 步驟 5/7
    篩入糯米粉和蘇打粉攪拌均勻（無顆粒狀）。
  • 步驟 6/7
    放入200度預熱好的烤箱，中上層上下管200度烤20分鐘。
  • 步驟 7/7
    待上色後上管150度下管130度在烤15分鐘就可以出爐了。
小貼士

*.可以把蘇打換成泡打粉。、

*不喜歡蘇打味道可以減少一半的量，我不小心倒多了不過意外的適合我的口味。

*調和油或者橄欖油都可以，花生油的味道太重了。、

*派盤底部和邊上要刷油上去，做好在派盤底部包上錫紙防麵糊漏出來。

釋出於 2019-08-19
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