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烤年糕條
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謀怪手訪涎

朝鮮族的燒烤裡有個烤年糕，味道很不錯，每次吃燒烤的時候都會點上烤年糕。烤年糕就是得趁熱吃，要是涼了就會變硬咬不動了。外面賣的都是用炭火烤的，烤不好就會糊，於是自己在家用電餅鐺烤著吃，說是烤其實也是油煎了，外脆裡軟的很好吃。真是要末日了想吃啥就做啥，後悔可來不及了。

時間:10分鐘內
食材
年糕條 200g
油 適量
燒烤料 適量
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有食材
  • 步驟 2/8
    將年糕條分開，切小段
  • 步驟 3/8
    電餅鐺預熱，倒入少許油
  • 步驟 4/8
    將年糕條擺入電餅鐺內
  • 步驟 5/8
    年糕條受熱就會變粗，煎成金黃色
  • 步驟 6/8
    再翻面煎，將兩面煎至金黃
  • 步驟 7/8
    撒上燒烤料
  • 步驟 8/8
    在撒上孜然粉拌勻就可以了
小貼士

沒有電餅鐺可用平底鍋代替

釋出於 2020-04-03
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