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香辣孜然年糕條
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就一隻小豬

前幾天在超市買了一袋年糕條,放在冰箱裡忘記吃了,今天開啟冰箱正好看到了,於是就拿出來放了一點香菜炒著吃了,

時間:10分鐘內
食材
年糕條 300g
適量
適量
香菜 適量
蔥花 適量
蒜片 適量
十三香 少許
辣醬 適量
孜然 適量
白芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把香菜摘好洗淨切成段
  • 步驟 2/10
    把年糕條掰開
  • 步驟 3/10
    蔥花蒜片切好備用
  • 步驟 4/10
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 5/10
    放入辣醬炒出紅油
  • 步驟 6/10
    放入十三香.蔥花和蒜片爆出香味
  • 步驟 7/10
    放入年糕條
  • 步驟 8/10
    加少許水和鹽小火慢慢煮
  • 步驟 9/10
    等年糕條煮軟湯汁收的差不多時,加入香菜段
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

煮年糕條時要根據自己的喜好選擇年糕的軟硬度

釋出於 2019-10-23
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