jxcaipu logo
燒烤汁排骨
10萬 熱度 734 收藏
明亮prescription

炎炎夏日，每到此時，各種燒烤都是讓吃貨們無法抵抗的美食，可以說，這就是一個屬於燒烤的季節。今天這道燒烤汁排骨，肋骨部位的肉質最為鮮美香甜。一般只需要經過簡單的醃製，就能吃到原汁原味的美味排骨。

時間:30分鐘-1小時
食材
肋排 650g
原味燒烤汁 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材圖。
  • 步驟 2/10
    肋排擇洗乾淨，瀝乾，放入鍋中，倒入3勺原汁燒烤汁。
  • 步驟 3/10
    放入冰箱隔夜醃製。
  • 步驟 4/10
    將鋁箔鋪在長方形的金屬烤盤底部。在邊緣處留出足夠的鋁箔能夠摺疊、在烤肉時蓋住烤盤。
  • 步驟 5/10
    將隔夜醃製好的排骨放入烤盤。
  • 步驟 6/10
    倒入少許原汁燒烤汁。
  • 步驟 7/10
    錫紙包住肋排。
  • 步驟 8/10
    烤箱預熱200度。
  • 步驟 9/10
    烤盤放入中層，180度烤40分鐘。
  • 步驟 10/10
    機器工作完畢，斷電，取出烤盤，上桌享用。
小貼士

烤的時間由肋排的體積厚度大小來掌控烤的時間和溫度。

釋出於 2019-08-14
135
相關菜譜
寫評論