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簡易小炸餅
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菏雲抗成瘸

wu

時間:10-30分鐘
食材
40g
1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    麵粉中加入鹽
  • 步驟 2/11
    倒入玉米油
  • 步驟 3/11
    加入水,用筷子攪拌成絮狀
  • 步驟 4/11
    用手揉成團,蓋保鮮膜靜置30分鐘
  • 步驟 5/11
    將麵糰擀成薄薄的面片
  • 步驟 6/11
    切成小塊
  • 步驟 7/11
    每一塊中間再劃一刀,不要切斷
  • 步驟 8/11
    全部做完
  • 步驟 9/11
    鍋中放適量油燒熱,可以放一小塊試一下油溫,將面片放進去立刻浮起證明溫度剛剛好,炸至兩面金黃,出鍋瀝油
  • 步驟 10/11
    成品
  • 步驟 11/11
    可以夾在煎餅裡或者就這麼吃也ok
小貼士

wu

釋出於 2020-04-13
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