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簡易小蛋糕
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買了2個小蛋糕的矽膠膜,用了這個最快手的方子。早上起來做這,很快手的哦,連油都沒下,也很健康。
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
100g
雞蛋
3個
白糖
60g
烹飪步驟
步驟 1/9
分離雞蛋,蛋黃加20G糖打勻。
步驟 2/9
蛋白加入40G糖打發到硬性。
步驟 3/9
蛋白蛋黃混合。
步驟 4/9
篩入麵粉。
步驟 5/9
拌勻。
步驟 6/9
倒入膜具
步驟 7/9
放入烤箱中層,180度。烤15分鐘
步驟 8/9
烤好出爐。
步驟 9/9
把蛋糕從模具中取出來。
小貼士
快手小蛋糕,適合小朋友做為零食。
釋出於 2019-08-01
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